Pyszne pełnoziarniste gofry

Dzisiaj zostawiam Wam przepis na pyszne pełnoziarniste gofry. 🙂 Świetnie nadają się zarówno do wersji na słodko, jak i wytrawnej. U mnie jak widzicie dziś ta druga opcja.Jeśli zawsze jedliście gofry tylko na słodko, to szczerze zachęcam do spróbowania ich, np. z awokado, jajkiem, szynką, serem, warzywami – pycha! 🙂

Składniki na 6 gofrów:

1.5 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 szklanka mleka (roślinne lub krowie)
2 jajka
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
woda- jeśli ciasto wyjdzie zbyt gęste

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zmiksuj lub dokładnie wymieszaj. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dole niewielką ilość wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Wlewaj ciasto na rozgrzaną gofrownicę dużą łyżką (ok. 2 łyżki masy na 1 gofra) lub chochelką i piecz ok. 6-7 minut.